Teppan Yaki je vyroben z vícevrstvé slitiny s hliníkovým jádrem, pokrytý dvěma vrstavami nerezu pro optimání distribuci tepla. Je určen pro indukční varné desky s varnou zónou FlexIndukce nebo combiZone. Je žáruvzdorný až do 220 °C. Velikost grilovacího plátu je 42 cm x 27 cm (rozměry grilovací plochy: 38 cm x 21 cm).
Teppan Yaki je ideální pro větší kusy masa a ryb, které se běžně na malé pánvičky nevlezou. Ale hravě na něm ugrilujete několik kousků masa, osmažíte větší množství řízků, připravíte několik lívanců či osmažených chlebů. Připravíte grilovanou zeleninu pro celou rodinu. Můžete i udělat obrovskou vaječnou omeletu. Používání se opravdu meze nekladou.
Pokud vaše varná deska má senzor smažení, je práce tak snadná. Senzor na smažení fryingSensor udržuje požadovanou teplotu při smažení na stále stejné úrovni, takže nic nepřipálíte.