16.10.2020
Pečená zelenina
1 dýně hokaido
1 červená řepa
1 cibule
1 mrkev
1 batáta
pár kulatých rajčátek
půlku citronu, snítek rozmarýnu, trošku oleje
Dýni si očistíme kartáčkem, loupat ji nemusíme, nakrájíme na měsíčky - semínka vyndáme lžičkou. Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, mrkev očistíme a nakrájíme na silnější kolečka, batátu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vše dáme do misky, pokapeme troškou citronu, zakápneme olejem a přidáme pár snítek rozmarýnu (můžeme dát i sušený).
Přendáme na plech vyložený pečícím papírem, můžeme přidat kolečka citronu a snítky rozmarýnu, pokud máme tak i malá cherry rajčátka. Pečeme na 180C cca 30 minut - záleží na troubě. Pokud máte troubu s párou přidejte trošku páry.
